Cuando arrancamos con GPS, los chicos del Antigourmet ya hacía un tiempo que se dedicaban a reseñar bodegones. Recuerdo leer sus reseñas antes de elegir dónde ir a comer, y también haber ido a alguna juntada de las que organizaban, de la que me llevé grandes amigos con los que compartimos el gusto por el... Leer más →

En el barrio de Devoto y justo frente al shopping, pero en una calle tranquila y bien de barrio, abrió Quevedo en diciembre 2020. Uno de sus dueños tiene una cafetería y siempre soñó con una cervecería, su novia tiene una fábrica de cerveza con su papá, y entonces todo queda en familia: el sueño... Leer más →

Quiquia abrió sus puertas como bar y fábrica en Pilar en 2016, pero nace como concepto mucho tiempo atrás, cuando estos hermanos y amigos aún hacían birra como homebrewers. La amistad, las buenas birras, y la responsabilidad por entregar productos de calidad los unieron e hicieron que transformaran este hobbie en un trabajo. Así, a fines... Leer más →

Beers Up nació en 2018, como un proyecto entre 4 amigos que buscaban abrir un bar de barrio. En pleno Almagro, sobre Hipólito Yrigoyen, donde no hay muchas opciones a la hora de salir, apostaron y abrieron este bar que hoy es el refugio de muchos de los vecinos. Una casa antigua, con mesitas y... Leer más →

Baum nació en Mar del Plata en 2009, y desde ese momento no ha parado de crecer: cada vez tienen más estilos estables de cervezas, que se suman a los especiales (de estación); y también han crecido en presencia en todo el país con sus bares. A fines de 2018, abrió sus puertas Baum Palermo... Leer más →

Keller Bier significa sótano cervecero en alemán, y este bar que abrió sus puertas en 2018 y se encuentra literalmente frente al Obelisco, se propone ser un oasis cervecero subterráneo entre tanto cemento del microcentro porteño. De afuera, un cartel y unas escaleras te muestran la entrada al sótano, y cuando vas bajando, vas sintiendo... Leer más →