Visita a la fábrica de Rabieta

Donde estaba la clásica y elitista confitería La París, en el Hipódromo de Palermo, en octubre de 2017 abrió sus puertas Rabieta, una cervecería que es la prueba patente de que la revolución cervecera llegó para quedarse y se está extendiendo a lugares impensados. Con la idea de lograr una armonía entre lo viejo y lo nuevo, de respetar... Leer más →

Munich Almacén de Cervezas

En el centro de Adrogué, abrió sus puertas en diciembre de 2017 Munich Almacén de Cervezas, una growler station que forma parte de una "cadena" de 5 locales distribuidos por CABA y GBA. En el caso de Munich Adrogué, fue pionera en la zona, siendo el primer local cervecero en abrir. La idea surgió cuando... Leer más →

Random Beer House

Escondido entre las callecitas tranquilas de Caballito, en una casa antigua reciclada, con luces cálidas y mucha madera, mesas comunitarias ideales para compartir y jugar, y frases birreras por todos lados, Random Beer House se instaló como una opción original en el barrio: se trata de una cervecería donde la propuesta central son los juegos de mesa.... Leer más →

Brauhaus Vier

Brauhaus Vier significa "casa de cervezas" y "cuatro", y resume en estas dos palabras en alemán, la esencia de esta cervecería: se trata de 4 amigos que decidieron juntarse para abrir su propia casa de birras. La idea surgió compartiendo una de sus pasiones, el rugby, y de compartir también el amor por la birra.... Leer más →

El Taller

Toda su vida Vicente tuvo un taller enorme de mecánica, chapa y pintura en el límite de los barrios de Belgrano y Nuñez. Pero en 2017, en una charla entre amigos, surgió la idea de abrir una cervecería. El sueño fue tomando forma de proyecto, y desde comienzos de 2018 ese taller se transformó en una... Leer más →

La galería cervecera

En pleno centro de Haedo, ubicada en una galería y jugando con un local largo pero finito y con desniveles, te vas a encontrar con La galería cervecera. Con un techo a dos aguas, un cartel luminoso que anuncia "La galería" y abajo uno de neón que grita "Aguante la birra", mesas altas y banquetas... Leer más →

Quiquia

Quiquia abrió sus puertas como bar y fábrica en Pilar en 2016, pero nace como concepto mucho tiempo atrás, cuando estos hermanos y amigos aún hacían birra como homebrewers. La amistad, las buenas birras, y la responsabilidad por entregar productos de calidad los unieron e hicieron que transformaran este hobbie en un trabajo. La esencia... Leer más →

The Laundry House Bar

En Castelar, The Laundry House Bar es hace muchos años una de las opciones más reconocidas de la zona a la hora de pasar un buen momento. Comenzó siendo un boliche, pero desde hace unos años cambió su esencia y se transformó en una marca registrada en lo que a hamburguesas y cervezas refiere. El... Leer más →

Visita a la Fábrica de Berkeler

Sábado a la mañana y encaramos hacia Lomas del Mirador, allá nos esperaban Vanesa y Alejandro para presentarnos a Berkeler, su fábrica de cerveza artesanal, que es casi como un hijo para ellos, un bebé al que cuidan, atienden, le están encima y conocen todos sus movimientos.  El proyecto empezó hace casi una década atrás,... Leer más →

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