Hace 5 años, en una charla de asado entre amigos, surge la idea de transformar ese hobbie de cocinar birra, en una fábrica de birra. "Y ya que estamos, abramos un centro de recarga". En un local que hacía 35 años no se alquilaba, algo alejado del centro, contra todo pronóstico, nace Viejo Skill Bar... Leer más →
La noche de las birrerías, el evento que difunde la cultura cervecera en Buenos Aires, regresa después de un año de ausencia el sábado 27 de Noviembre. Este año, 15 barrios participarán del evento (San Telmo, Centro, Parque Patricios, Recoleta, Palermo Soho, Palermo Viejo, Palermo Norte, Palermo Hollywood, Colegiales, Belgrano, Villa Urquiza, Nuñez, Devoto, Villa... Leer más →
Recuerdo cuando empezamos con GPS BIRRA, que en una nota radial nos preguntaron sobre la posibilidad de que existieran cervezas artesanales sin alcohol. Recuerdo la sorpresa que sentí con la pregunta: la situación me tocaba muy de lejos, no imaginaba necesitar una cerveza sin alcohol en mi vida, y tampoco sabía lo suficiente de procesos... Leer más →
La cerveza artesanal Pampa Brewing co. que nació en julio del 2020 y ya cuenta con otros cuatro estilos (IPA, Dorada Pampeana, Amber y Cream Stout) lanzó su estilo Honey. Para hacer esta cerveza, Pampa eligió como proveedor de miel a "Néctar de los Dioses" y su fundación "Salvar a las abejas, salvar al mundo",... Leer más →
La IPA Roja de Andes Origen, de receta mendocina, reúne ingredientes de las favoritas de Andes Origen: el amargor intenso y los aromas del lúpulo –herbales y frutales– de la IPA Andina con el sabor acaramelado dulce de la Roja. La nueva variedad no sólo queda dando vueltas en tu boca sino que también entra por los ojos por su... Leer más →
Tienen 12 canillas de cerveza artesanal, de las mejores fábricas: Juguetes Perdidos, Strange Brewing, Minga, Mur, Prinston, Kraken, Baum, Barstow, entre otras. Por supuesto que los estilos siempre van rotando pero en la pizarra vas a encontrar un equilibrio que abarca todo el abanico de sabores y aromas de las birras artesanales. Además tienen una... Leer más →
Diageo, la empresa líder mundial de bebidas espirituosas y cervezas premium, y Rabieta, la Cerveza Artesanal Malcriada Argentina, lanzan Guinness en Argentina para seguir ampliando su portafolio de productos en el mercado. El acuerdo abarca la producción, importación y comercialización local de la marca irlandesa, que por primera vez se produce en Argentina y en... Leer más →
Desde hoy, Juguetes Perdidos se elabora y comercializa en USA. Después de mucho trabajo desembarcaron en Estados Unidos con su potente y pegajosa Imperial Stout, El Matador. Y es sólo el principio! Ya tienen en marcha la versión Barrel Aged en barricas de Buffalo Trace Bourbon y la Galaxitra Nebulosa. Todo esto es posible gracias... Leer más →
Viernes en la city porteña y tuvimos un planazo: visitar el Tap Room de Lumpen. La fábrica sita en Pompeya nos esperaba con sus brazos abiertos, buenas birras, buena música y muchos amigos a los que hacía mucho que no veíamos! Después de un año (y pico) de pandemia, volver a visitar una fábrica y... Leer más →
En el marco del ciclo de Webinars Lupulados, dictados por Hernán Castellani, el próximo 25 de septiembre a las 10hs se llevará a cabo el correspondiente a Fermentaciones Saludables, que tendrá su repetición el 29 de septiembre a las 17hs. Serán 5hs de curso en las que se trabajará sobre las principales herramientas prácticas para... Leer más →
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