¿Alguna vez pensaste qué pasa con todo lo que sobra después de hacer cerveza? Bueno, resulta que no todo termina en la basura. Un grupo de científicxs del CONICET está trabajando para transformar ese “descarte” de la industria cervecera en un producto con valor agregado que puede ayudar al campo, al ambiente y… sí, también... Leer más →
Cervecería Antares está de festejo porque en diciembre cumple 25 años de historia y para celebrar esta fecha tan significativa lanza una cerveza de edición limitada que reúne todo el saber y el conocimiento adquirido durante este cuarto de siglo recorrido en el que pasó de ser una cervecería pionera en el sector artesanal argentino... Leer más →
Cervecería Antares, que este año cumple 25 años de pasión por la cerveza artesanal independiente, fue invitada especialmente al icónico Firestone Walker Beer Festival de Estados Unidos por segunda vez consecutiva y es la única representante de Argentina en un evento de culto que se realiza en Paso Robles, California, y que reúne a las... Leer más →
Antares, que este año cumple 25 años de pasión por la cerveza artesanal independiente, celebra la Semana de Mayo con un locro patrio cuya receta fue diseñada por el chef Maximiliano Van Oyen y el maridaje sugerido de una IPA Argenta, un estilo cervecero autóctono elaborado íntegramente con insumos nacionales y que será una edición... Leer más →
Las cervezas de pizarrón de Antares son cervezas con un extra de novedad que están por un período de tiempo limitado en los locales. Estas cervezas son creadas en la Planta Piloto y luego son producidas en las fábricas para finalmente ser distribuidas a todo el país. Esta Belgian Tripel, la nueva cerveza de pizarrón,... Leer más →
La cervecería marplatense Antares lanzó su cerveza Playa Grande en un nuevo formato en lata de 473ml. Playa Grande nació de la combinación de trigo y avena refrescante, pero con notas cítricas gracias a la utilización de la malta pilsen, cáscaras de naranja y jengibre. Además, una de las particularidades de esta cerveza es que... Leer más →
Raíz Cervecería abrió sus puertas a mediados de 2018, y se transformó en la primer cervecería artesanal de Isidro Casanova. Un local que sus dueños refaccionaron de cero, ambiéntandolo con mesas altas y banquetas adentro y en la vereda, una barra que llama tu atención ni bien ponés un pie en el local, con mucha... Leer más →
Toda su vida Vicente tuvo un taller enorme de mecánica, chapa y pintura en el límite de los barrios de Belgrano y Nuñez. Pero en 2017, en una charla entre amigos, surgió la idea de abrir una cervecería. El sueño fue tomando forma de proyecto, y desde comienzos de 2018 ese taller se transformó en una... Leer más →
Ubicado en una parte de microcentro que no abunda en propuestas cerveceras, en noviembre de 2017 abrió sus puertas The Capital Beer. Se trata de un bar que no es como cualquiera, ya que sus dueños son coleccionistas, y han logrado traducir en el local su pasión por los detalles y la estética. El bar... Leer más →
Lo de Beer es un bar que abrieron dos amigos, hace un par de meses, en el barrio de Villa Urquiza. Ubicado en una esquina, frente a una linda plaza, es una de las pocas opciones que hay por el barrio para salir a tomar buena birra y pasar un buen momento. El bar se... Leer más →
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