Lanzan Geometría Divina Imperial Stout

El sábado se realizó en Gepetto el evento lanzamiento de Geometría Divina, la cerveza colaborativa entre Kishkan Cerveza Artesanal, First Beer y Birrines. Se trata de una Chai-Spiced Imperial Stout con agregado de canela, cardamomo, pimienta de Jamaica y chauchas de vainilla.

La cata de la cerveza estuvo a cargo de Lucho de @birrines , quien la describió así: «Lo especiado de la cerveza toma protagonismo en principio, el cardamomo aporta frescura, la pimienta de Jamaica da esa nota ligera de picor y nuez moscada. La chaucha de vainilla un dulzor complementado por el caramelo suave de las maltas y los ésteres medios de ciruela pasa e higo. La canela se completa con lo tostado maltoso. El café y chocolate negro se perfuman con lo especiado. El alcohol está complemente integrado, redondeando la cerveza. Una cerveza negra azabache, de buena formación y mediana retención de una espuma canela. Genera piernas de alcohol. Robusta, compleja, con mucha tomabilidad».

Se encuentra en su versión tirada únicamente en Gepetto, y luego en botellas en las tiendas cerveceras amigas y en el instagram de Kishkan por DM (hacen envíos a todo el país!).

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