Coctelería Consciente presentó junto a Lumpen Birra Arte la primera cerveza lager artesanal sin alcohol de la Argentina: BIRRITA 0%. El proyecto liderado por Lucas Groglio, fundador y director de Coctelería Consciente, se realizó como una verdadera colaboración entre Coctelería Consciente y la multi-premiada cervecería artesanal Lumpen Birra Arte. El resultado es una cerveza artesanal,... Leer más →
A fines de 2021 hicimos una nota sobre cervezas artesanales sin alcohol que fue un éxito y es hoy una de las notas más vistas del blog. Allí celebrábamos que la oferta de estas cervezas estuviese creciendo y deseábamos que lo siga haciendo. Por suerte así fue, y hoy podemos escribir una nueva nota actualizada... Leer más →
Recuerdo cuando empezamos con GPS BIRRA, que en una nota radial nos preguntaron sobre la posibilidad de que existieran cervezas artesanales sin alcohol. Recuerdo la sorpresa que sentí con la pregunta: la situación me tocaba muy de lejos, no imaginaba necesitar una cerveza sin alcohol en mi vida, y tampoco sabía lo suficiente de procesos... Leer más →
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