Kaapse Kaap: cervecería con vistas al río en Rotterdam

Si estás en Rotterdam y te pinta una buena birra artesanal con vista al río, Kaapse Kaap es parada obligada. Esta cervecería es parte del universo de Kaapse Brouwers, un nombre ya bien conocido en la escena craft holandesa por sus estilos jugados y colaboraciones con birreros de todo el mundo.

Kaapse Brouwers nació en 2014, cuando todavía hablar de cerveza artesanal en Rotterdam era medio raro. Fueron de los pioneros en levantar la movida local, y desde entonces crecieron sin perder el espíritu independiente. Hoy tienen varios bares en la ciudad, pero Kaapse Kaap sigue siendo su buque insignia por el lugar que ocupa y la vibra que se respira.

Kaapse Kaap está metida en Fenix Food Factory, una especie de mercado moderno y cultural que mira directo al río Maas, justo enfrente del icónico Hotel New York. Desde la terraza se ve pasar todo: barquitos, ferries, gente en bici, y hasta algún que otro atardecer épico con birra en mano.

La carta de cervezas cambia todo el tiempo, pero siempre vas a encontrar varias de la casa tiradas y algunas invitadas. Algo que nos encantó es que tienen muchas opciones sin alcohol y sin gluten! Tienen además una pequeña tienda donde vas a poder elegir birras y merch para llevarte.

Esta es la info para que puedas acercarte:
📍 Nico Koomanskade 1025, Rotterdam, Países Bajos
🗓️ Abierto de martes a domingos desde el mediodía