Growlers es una de las cervecerías emblemáticas de Buenos Aires, y se ha instalado como referente desde que abrió su primer local en Palermo en 2016. Hoy cuentan con 3 locales (Palermo, Caballito y Recoleta, y en breve se viene el 4to!), y una apuesta común: que la gente viva la Experiencia Growlers. Todos los locales... Leer más →
Noche sabatina, la birra es birra siempre, pero que lindo que es disfrutarlas con estos dias de calorcito. Cruzando la general paz, pero cerca de la city porteña, llegue a Pentos Ramos Mejía. Desde el momento en que entras, te encontras con tremendo mural, se acuerdan anteriormente de Pentos Devoto?Pentos 1ra parada: Devoto tenían de... Leer más →
Quiquia abrió sus puertas como bar y fábrica en Pilar en 2016, pero nace como concepto mucho tiempo atrás, cuando estos hermanos y amigos aún hacían birra como homebrewers. La amistad, las buenas birras, y la responsabilidad por entregar productos de calidad los unieron e hicieron que transformaran este hobbie en un trabajo. La esencia de... Leer más →
En una esquina de San Justo con mucha historia y leyendas, abrió sus puertas en 2017 el primer Santa Birra. Es una esquina de barrio, que siempre te queda de paso, y desde el primer día tuvo su mística propia, por eso, la gente empezó a apodarlo "El templo". El local es muy sencillo, con... Leer más →
En pleno centro de Morón, en una casa antigua reciclada y pintada de verde, con murales súper cancheros en las paredes y un look bien urbano y descontracturado, y rock sonando de fondo, te vas a encontrar con The Laundry Garage. Este bar se suma a la propuesta de The Laundry House Bar en Castelar, con la... Leer más →
Hölle abrió sus puertas en 2017 y fue una de las primeras cervecerías del barrio. A Lucas, uno de sus dueños, le gustaba recorrer cervecerías y quiso abrir la suya en su barrio natal, Caballito. Ubicado en una casa antigua, con espacio interior y una terraza imperdible para los amantes del aire libre, Hölle busca... Leer más →
En esta sesión de maridaje vamos a hablar de viajes y por eso estoy acá sentado con mi viejo hablando de mi tatarabuelo Giuseppe, quien se metió en un barco en 1880 en Italia y llegó a este hermoso país después de 3 meses de viaje. Hoy, luego de casi 140 años, estamos desembarcando en... Leer más →
Growlers es una de las cervecerías emblemáticas de Buenos Aires, y se ha instalado como referente desde que abrió su primer local en Palermo en 2016. Hoy cuentan con 3 locales (Palermo, Caballito y Recoleta), y una apuesta común: que la gente viva la Experiencia Growlers. Todos los locales tienen algún espacio al aire libre... Leer más →
Hablamos de maridaje en esta sección como combinaciones que se realizan para potenciar los sabores. Dijimos también que el maridaje excede a la combinación de la comida con la bebida, siendo también toda la experiencia la que marida. Las personas se potencian según sus vínculos, los bares aumentan la experiencia armonizando con buena música. Todo... Leer más →
