En enero Buttara, la fábrica de cerveza ubicada en la Comuna de San Roque, muy cerca de Villa Carlos Paz, inauguró el Espacio Buttara. Se trata del ciclo veraniego de esta fábrica de cerveza serrana con una propuesta más que tentadora: birras directo de fábrica (más frescas no se consiguen), picadas, fermentos artesanales y algún... Leer más →
Buttara, cocina de cervezas
La fábrica de Buttara está ubicada en la Comuna de San Roque, muy cerca de Villa Carlos Paz, entre las sierras, en un lugar donde todo transcurre despacio y se respira tranquilidad. Nico es un híbrido entre científico e intuitivo, racional y emocional, es el corazón y la cabeza de Buttara. Trabajó muchos años de... Leer más →