Si alguna vez buscaste dónde tomar buena cerveza en Bruselas, seguro escuchaste hablar de Delirium. Pero lo que muchos no saben es que detrás de ese elefante rosa famoso en todo el mundo hay un verdadero complejo cervecero en pleno centro de la ciudad: el Delirium Village.Ubicado a pocos metros de la Grand Place, este... Leer más →
En pleno centro de Bruselas visitamos el Belgian Beer World, un museo interactivo dedicado por completo al patrimonio cervecero belga, ubicado nada menos que en el imponente edificio de la antigua Bolsa de Comercio (la Bourse), recientemente renovado. Belgian Beer World ofrece una experiencia inmersiva que te hace recorrer el universo cervecero de Bélgica desde... Leer más →
Cantillon es la única fábrica de cerveza activa en el centro de Bruselas, Bélgica, que se especializa en cervezas de fermentación espontánea. Fue fundada en 1900 por Paul Cantillon y aún utilizan métodos y equipamientos tradicionales para la cocción de cerveza, los mismos que usaban en 1900. Qué significa que sus cervezas sean de fermentación... Leer más →
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