En una ciudad donde la cerveza es parte de la identidad cultural, BRLO BRWHOUSE se destaca como uno de los proyectos más innovadores de la escena craft. Ubicado en pleno parque Gleisdreieck, este brewpub combina cerveza artesanal, gastronomía moderna y una arquitectura única que lo convierte en parada obligada para cualquier amante de la birra... Leer más →
En una ciudad famosa por su escena cervecera, Oedipus Brewing se destaca por hacer las cosas diferente. Lejos del concepto tradicional de brewery, esta marca convirtió su espacio en una experiencia multisensorial donde la cerveza artesanal, el arte y la gastronomía conviven en perfecta armonía. Su base es el Oedipus Craft Space, un lugar que... Leer más →
Llega Octubre y cualquier amante de la cerveza sabe que es el mes del festival más famoso del mundo: el Oktoberfest. Esta famosa fiesta alemana nació en 1810 en Múnich, cuando la realeza bávara celebró la boda del príncipe Luis con la princesa Teresa de Sajonia. Lo que empezó como un mega festejo con carruajes,... Leer más →
Si alguna vez soñaste con tomar una buena birra en un lugar épico, Jopenkerk en Haarlem es ese lugar. Se trata nada menos que de una cervecería artesanal instalada dentro de una antigua iglesia, la Jacobskerk, que data del siglo XV. Jopen Bier nació en los años 90 con la idea de recuperar recetas medievales... Leer más →
Stadshaven Brouwerij nació en 2021 en Rotterdam, y es hoy la segunda mayor productora de cerveza artesanal de Países Bajos, con un aproximado de 200.000 lts mensuales y una fábrica de 5000mts. Producen 13 estilos de cerveza, de los cuales 2 son sin alcohol, enfocadas en la tomabilidad y el disfrute, y en su mayoría... Leer más →
¿Alguna vez soñaste con caminar entre tanques de cerveza como si fueras Willy Wonka, pero con cerveza en lugar de chocolate? Bueno, Rabieta lo hace realidad. Llega “Malcriados de Fábrica”, la nueva experiencia cervecera en Casa Rabieta (Pilar), donde vas a poder conocer de cerca cómo se cocina la cerveza, en un recorrido que va de los... Leer más →
Cantillon es la única fábrica de cerveza activa en el centro de Bruselas, Bélgica, que se especializa en cervezas de fermentación espontánea. Fue fundada en 1900 por Paul Cantillon y aún utilizan métodos y equipamientos tradicionales para la cocción de cerveza, los mismos que usaban en 1900. Qué significa que sus cervezas sean de fermentación... Leer más →
Villa Gesell es un destino clásico para quienes visitan la costa argentina durante todo el año. Una ciudad que combina mar y bosque, con actividades para toda la familia, y con mucha oferta hotelera y gastronómica. Sin embargo, encontrar dónde tomar buena cerveza artesanal en Gesell quizás no sea una tarea tan sencilla, y por... Leer más →
Este próximo sábado 20 de abril las fábricas de todo el país, convocadas por la Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (CCAA), abren sus puertas a partir de las 19hs para recibir vecinos, fanáticos y consumidores. Cada fábrica tendrá una propuesta diferente, pero sin dudas las visitas serán la oportunidad para apreciar el trabajo y... Leer más →
Meulén en mapuche significa “remolino de viento”, y en la mitología mapuche corresponde a una personificación del torbellino como un espíritu travieso, rebelde, inquieto. Así conciben esta fábrica de cerveza Mati y Silvia, que son quienes ponen el cuerpo, la cabeza y el alma a este proyecto. Meulén nace en 2004, en un viaje a... Leer más →
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